fredag 23 augusti 2013

Enkel o supergod rabarbersaft

Häromdagen ramlade jag över ett smidigt recept på rabarbersaft, o eftersom samvetet nästan hunnit bli dåligt över vår extremt högproducerande rabarberplanta, så ville jag absolut testa. 



Jag skördade, tvättade, skar o blandade igår på morgonen. De fick stå under folie på köksbänken över natten o jag har nu silat av dem o rört i sockret. 

Värmde flaskorna i ugnen (brukar ta ca 75 grader) o tappade upp saften. Riktigt vacker i färgen (jag hade i en näve blåbär) o supergod! 


Så ni som precis som jag har lika mkt samvete som rabarber (o lathet), ett klart tips! Ska nog sätta till en omgång till i em, behöver bara köpa mer socker, men det hinner jag ju till imorgon :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar